Agar Agar en tiras 50gr

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Es la gelatina marina de la más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% Vegetal. Saciante y pobre en calorías.

Tiene un alto contenido en fibra, propiedades espesantes, rica en minerales como el calcio, hierro, magnesio y yodo, ayuda a eliminar toxinas, tiene nutrientes beneficiosos para la piel y el cabello, regula el colesterol y la glucosa.

Ingredientes:

Extraido del alga atlántica Gelidum, es una gelatina marina de calidad superior. 100% vegetal.

También conocido como E-406, aditivo alimentario.

Modo de empleo:

Para hacer gelatina: Hervir 9 tiras (unos 2-3 gramos) por 1/2 litro de líquido (agua, leche, batidos, licuado, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 min. Dejar enfriar en un molde.
Para consistencia de flan: 9 tiras por un litro. Dejar enfriar.
En postres: una vez hervido, poner caliente en moldes con fruta troceada, tartas, natillas, flanes, cremas, sorbetes. Dejar enfriar.
Platos salados: espesa potajes, purés, salsas o tartas saladas.
En ensaladas: remojar las tiras unos minutos y añadir.

Escríbenos: belenrecioespada@hotmail.com

Llámanos +34 669 31 11 92

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